ভিটামিন সি সমৃদ্ধ বহুল পরিচিত ফল হলো আনারস। এই ফলটি ভিটামিন সি ছাড়াও এন্টি অক্সিডেন্ট এবং মিনারেলে সমৃদ্ধ। শীতের সময় দারুণ উপকারী একটি ফল এটি। তবে জানেন কি পৃথিবীতে এমনও আনারস রয়েছে যেগুলোর দাম অনেক বেশি। সেগুলোরই একটি হলো হ্যালিগান...
ইলিশের সঙ্গে যেকোনো ধরনের সবজি দিয়ে রান্না করলেই খেতে সুস্বাদু লাগে। শুধু সবজিই নয়, ইলিশ রান্না করা যায় ফলের সঙ্গেও। আনারস দিয়ে ইলিশ রান্না করেছেন কখনো? এটি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি খাবার। গরম ভাত, খিচুড়ি কিংবা পোলাওর সঙ্গে খেতে পারেন এই...
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার জন্য উপহার হিসেবে ৭৫০ কেজি আনারস পাঠিয়েছেন ভারতের ত্রিপুরা রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মানিক সাহা। গতকাল বৃহস্পতিবার দুপুরে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়া স্থলবন্দর দিয়ে এ সব আনারস হস্তান্তর করেন ত্রিপুরার হর্টিকালচারের সহকারি পরিচালক ড. দিপক বৈদ্য। ১০০টি কার্টনে ভরা আনারসগুলো গ্রহণ...
নীলফামারীর সৈয়দপুর উপজেলায় ঘরে ঘরে জ্বরে আক্রান্ত হচ্ছেন মানুষ। রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে আনারস অত্যন্ত কার্যকর।ফলে এর রয়েছে প্রচুর চাহিদা। এদিকে চাহিদা বেশি থাকায় হাট-বাজারগুলোতে আনারসের দাম এখন আকাশচুম্বী। ইচ্ছেমতো দাম আদায় করছেন বিক্রেতারা। বৃ¯হúতিবার (১৪ জুলাই) সৈয়দপুর শহরের বিভিন্ন...
বাজারে এখন সব সময়ই আনারস পাওয়া যায়। গরমে আম, জাম, কাঁঠাল, লিচুর পাশাপাশি বাজারে সহজলভ্য হয়ে ওঠে আনারসও। ফলপ্রেমীরা বিভিন্ন ফল দিয়েই তৈরি করেন বাহারি সব পদ। আম দিয়ে যেমন বহু পদ তৈরি করা যায়, ঠিক তেমনই আনারস দিয়েও তৈরি করা...
বছর ঘুরে মধুমাস জ্যৈষ্ঠ আবারও এসেছে। বছরের এ সময় পাকতে শুরু করে নানা ধরনের ফল। মৌসুমের শুরুতেই কুয়েতের সুপার সপ ও বাকালাগুলো ভরে উঠেছে বাংলাদেশি ফল আম, কাঁঠাল, লিচু, আনারসে। দেশ থেকে হাজার হাজার মাইল দূরে থেকেও এখন দেশি ফলের...
নওগাঁর সাপাহার উপজেলায় ৫ম ধাপের ইউনিয়ন পরিষদ নির্বাচনে কোন অপ্রীতিকর ঘটনা ছাড়াই শান্তিপুর্ন পরিবেশে অনুষ্ঠিত হয়েছে।গতকাল বুধবার অনুষ্ঠিত এই নির্বাচনে সাপাহার উপজেলার ৬টি ইউনিয়নে চেয়ারম্যান পদে সাপাহার সদরে স্বতন্ত্র প্রার্থী মাহফুজুল হক চৌধুরী বাবুর (ঘোড়া)কে প্রায় ৬হাজার ভোটের ব্যাবধানে হারিয়ে...
যশোরের কেশবপুর উপজেলার সাতবাড়িয়া ইউনিয়ন পরিষদ নির্বাচনে আনারস প্রতীকের স্বতন্ত্র প্রার্থী উত্তম ঘোষের প্রচার-প্রচারণার কাজে বাধা দেওয়ার অভিযোগ উঠেছে। আনারস প্রতীকের প্রচারণার কাজে নৌকা প্রতীকের প্রার্থীর সমর্থকরা বাঁধা দিয়ে আসছেন। বৃহস্পতিবার (২৩ ডিসেম্বর) এ নিয়ে উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা ও অফিসার...
খাগড়াছড়ির পাহাড়ে পাহাড়ে বেড়েছে আগাম আনারসের আবাদ। পাহাড়ের ১১শ’ হেক্টর জমিতে আগাম আবাদে হয়েছে বাম্পার ফলন। বাড়তি দাম পেয়ে হাসি ফুটেছে কৃষকের মুখে। পার্বত্য জেলায় আনারসের রাজধানী মাটিরাঙ্গার। এখানে পাহাড়ি বাঙালি মিলে কয়েকশ পরিবার আনারসের চাষ করে। ক্রেতা ও পাইকার...
বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার জন্য উপহার হিসেবে কিউভেইরাটি আনারস পাঠালেন ভারতের ত্রিপুরা রাজ্যর মূখ্যমন্ত্রী বিপ্লব কুমার দেব। গতকাল রোববার সকালে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়া স্থলবন্দর দিয়ে ত্রিপুরার মূখ্যমন্ত্রী বিপ্লব কুমার দেব এর পক্ষে ডাইরেক্টর ইন্ডাস্ট্রিজ কমার্স এন্ড ট্যুরিজমের পরিচালক তড়িৎ কান্তি চাকমা...
প্রধানমন্ত্রী আগেই পাঠিয়েছেন আম এবার ত্রিপুরার মুখ্যমন্ত্রী পাঠালেন আনারস। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার জন্য উপহার হিসেবে ৮০০ কেজি আনারস পাঠিয়েছেন ভারতের ত্রিপুরা রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী বিপ্লব কুমার দেব। রোববার (১১ জুলাই) সকাল সোয়া ৯টার দিকে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়া স্থলবন্দর দিয়ে আনারসগুলো পাঠানো হয়।...
শুভেচ্ছার নিদর্শন হিসেবে সম্প্রতি ভারতীয় প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি এবং পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জির জন্য ৬৫ মণ আম পাঠিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। বাংলাদেশ থেকে উপহারের আম গেছে সীমান্তবর্তী রাজ্য মেঘালয়, আসাম, মিজোরাম, ত্রিপুরাতেও। সুস্বাদু আম উপহার পেয়ে ইতোমধ্যে শেখ হাসিনাকে ধন্যবাদ...
আম পেয়ে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনাকে ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা জানিয়েছেন ভারতের ত্রিপুরা রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী বিপ্লব কুমার দেব। এ উপহারের বিনিময়ে তিনি উপহারসরূপ ত্রিপুরার বিখ্যাত ‘রাণী আনারস’ পাঠাবেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনাকে। ত্রিপুরা রাজ্য সরকার শুক্রবার এ তথ্য জানিয়েছে। -ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস রাজ্য সরকার সূত্রে...
উত্তর : এর ধর্মীয় বা স্বাস্থ্য বিজ্ঞানসম্মত কোনো ভিত্তি নেই। এটি যারা বলেন, পরিবেশ, পরিস্থিতি বিবেচনায় পরিবারের ছোটদের তা পালন করা কিংবা বড়দের বুঝিয়ে সুঝিয়ে পালন না করার এখতিয়ার রয়েছে। মোটকথা, পারিবারিক শান্তি বজায় রাখার জন্য ছোটরা বড়দের কথা মেনে...
আনারস। আনারসে প্রচুর পরিমানে ক্যারোটিন, ভিটামিন ‘সি’ ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। ছোট বড় আনারসে ভরে গেছে বাজার। এসব আনারসগলো যে কারো নজর কাড়তে বাধ্য। শুধু নজর কাড়া নয়, এই আনারসগুলো স্বাদেও বেশ অতুলনীয়। যে কোনো ধরনের ফাস্টফুড জাতীয় খাবারের তুলনায় এই...
বারুদ ভরা আনারস খাইয়ে অন্তঃসত্ত্বা একটি হাতিকে হত্যা করার ঘটনাটি ঘটেছে ভারতের কেরালা রাজ্যে। জানা যায় স্থানীয়দের এই নৃশংসতার শিকার হয়েছে ওই হাতিটি।–জি নিউজ, আনন্দবাজার ভারতীয় সংবাদ মাধ্যমে প্রকাশিত হয়েছে, খাবারের সন্ধানে এসে প্রাণ দিলো সৃষ্টির সেরা জীব মানুষের হাতে।...
অধিক মুনাফা লাভের আশায় অপরিপক্ক আনারসে ক্ষতিকর কেমিক্যাল মিশিয়ে সেগুলো পরিবহণ করে নিয়ে যাওয়ার সময় হাতে নাতে আটক করে গাড়িভর্তি ২০ হাজার আনারস নষ্ট করেছে উপজেলা প্রশাসন কর্তৃপক্ষ। গত বৃহস্পতিবার রাতে রাঙামাটির নানিয়ারচর উপজেলায় অভিযান পরিচালনা করে এই কার্যক্রম চালানো...
বর্ষাকালীন নানা ফলের মধ্যে আনারস অত্যন্ত জনপ্রিয় ফল। কাঁচা আনারস অ¤ø হলেও মধুর রসে টুইটুম্বর, সুমিষ্ট গন্ধ ও পুষ্টি গুণে সমৃদ্ধ আনারস অতুলনীয়। রসালো এই ফলটি নানা খাদ্য উপাদানে বরপুর যা মানবদেহের রোগ প্রতিরোধে বিরাট ভ‚মিকা পালন করে। পরিচিতি ঃ...
আমরা পিছিয়ে নেই। এখন দ্রæত এগিয়ে চলেছি। আর সে কারণে আমাদের খাদ্য তালিকার মধ্যে ফাস্ট ব্যাপারটা ঢুকে পড়েছে। ব্রেকফাস্ট থেকে ডিনার-সর্বত্রই ফাস্টফুড বা রেডিমেড ফুডের রাজত্ব। আর পানগুমটি থেকে পাঁচতারা হোটেল সর্বত্রই কোল্ডড্রিংক্সের ছড়াছড়ি। যদিও ফাস্টফুড বা ঠান্ডা পানীয় গুলোর...
হস্তশিল্প বাঙলার প্রাচীনতম সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য। আনারস পাতা ও কলাগাছের বাকলের মতো ফেলনা জিনিস দিয়ে তৈরি হচ্ছে প্রাকৃতিক আঁশ ও পণ্য। সেই আঁশে প্রাকৃতিক রঙ আর বাঁশ-বেতের উপকরণে দৃষ্টিনন্দন হস্তশিল্প সামগ্রী দৃষ্টি কেড়েছে চট্টগ্রাম আন্তর্জাতিক বাণিজ্যমেলায় আগত দর্শক-ক্রেতাদের। আঁশে তৈরি ‘লাভ’...
বন্য শুকরের তাণ্ডবে ব্যাপক ফসলহানীর ঘটনায় ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন মৌলভীবাজার সদর উপজেলার কয়েক গ্রামের শতাধিক কৃষক। জানা যায় সদর উপজেলার ১১নং মোস্তফাপুর ইউনিয়নের ৫ ও ৬ নং ওয়ার্ডের জগন্নাথপুর, গোয়ালাবাড়ী ও সোনাপুর এলাকায় অবস্থিত আনারস বাগান রাতের আধাঁরে বন্য শুকরের তান্ডব...
ঝালকাঠির রাজাপুরে উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে আওয়ামীলীগের মনোনীত প্রার্থী অধ্যক্ষ মনিরউজ্জামান নৌকা প্রতীক ও স্বতন্ত প্রার্থী মিলন মাহমুদ বাচ্চু আনারস প্রতীকের সমর্থকদের মধ্যে সংঘর্ষের ঘটনা ঘটে। শনিবার দুপুর ১২টায় উপজেলার বাগড়ি বাজার এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। এতে একজন ব্যবসায়ী সহ উভপক্ষের...
কাপ্তাইয়ে সুস্বাদু পাহাড়ী আনারসের সয়লাব। পার্বত্যঞ্চলে এবার আগাম আনারসের সয়লাব ঘটেছে। কাপ্তাইয়ের দূর্গম পাহাড়ী এলাকাসহ বিভিন্ন ঝুঁম চাষীরা এবার তাদের নিজস্ব এবং পাহাড়ী বনাঞ্চলের পরিত্যাক্ত জায়গায় অন্যন্যা চাষের পাশা,পাশি আনারস চাষে ব্যাপক সাফল্য লাভ করেছে। প্রতিনিয়ত পাহাড় হতে নৌকা,ইঞ্জিন চালিত...
বিষয়টি অবিশ্বাস্য মনে হলেও আনারসের পাতা থেকে তৈরি সুতা দিয়ে শাড়ি বুনে তাক লাগিয়েছেন ভারতের পশ্চিমবঙ্গের শিলিগুড়ি সংলগ্ন ফাঁসিদেওয়া বøকের বিধাননগরের নারীরা। এমনকি, সেই সুতা থেকে তৈরি হচ্ছে সাজগোজের গয়নাও! শুক্রবার ভারতের একটি সংবাদমাধ্যমে এমনই তথ্য জানানো হয়েছে। শিলিগুড়িতে সংবাদ...